Цукаты

Что такое цукаты? Всё просто — это кусочки фруктов (ананас, бананы, дыня, груша), овощей (тыква, свекла, кукуруза, морковь) или ягод (клюква, вишня, клубника) сваренные в сахарном сиропе за несколько часов и впоследствии высушенные. Эти натуральные цветные конфетки полезны и служат украшением различных сладостей: желе, выпечки, творога, мороженого, пирожных, тортов. Конечно, это здоровое лакомство можно употреблять и отдельно, запивая кофе или чаем.
Данный продукт бывает не только разных вкусов, но и цветов, формы (кубики, кольца, сегменты и другие). Часто сладость продают в смесях. «Конфетки» сохраняют свойства продуктов, из которых они сделаны, повышают иммунитет, помогают справиться с негативными эмоциями, усталостью. Они богаты витаминами группы В, бета-каротином, калием, магнием, натрием, кальцием, железом, витамином С.
Самостоятельно заниматься изготовлением сладостей довольно хлопотно, на это придется потратить несколько часов, а то и день, и не факт, что результат вас порадует. Намного проще купить сладости в магазине «Грецкий»: продаваемые здесь лакомства изготовлены руками мастеров. Если положить их в красивую коробочку, они станут прекрасным подарком.